Se acerca el 1 de noviembre, fecha en que los guatemaltecos celebramos el día de los Santos, cuya tradición reza, visitar a nuestros muertos en el cementerio y después reunirse toda la familia a degustar el delicioso fiambre guatemalteco y de postre cabecera (Ayote en dulce).

El fiambre es un plato muy característico y muy sabroso de la gastronomía chapina que a todos nos deleita, así que si deseas elaborarlo, aqui te dejamos la receta de Doña Lucita Nájera Uceda, una abuelita antigüeña que ya no está entre nosotros, pero que nos dejo los secretos de su cocina.  Hace clic en RECETA